Band 1: 5 KW Einkaufsliste für 1 Woche
Gemüse	Salat	Obst	Kräuter
3 Zwiebel	600 g Tomaten (Roma)	2 Zitronen	1 Bund Petersilie
6 Schalotten	100 g Datteltomaten	2000 g Äpfel	1 Bund gemischte Kräuter
1 rote Zwiebel	2 Salatgurken	100 g Himbeeren	1 Bund Schnittlauch
1 Knoblauchknolle	500 g gemischter Salat
1 Lauchzwiebel	200 g Fleischtomaten
700 g Lauch	1 Bund Radieschen		Gewürze
1200 g Karotten	1 Avocado		Salz
600 g Zucchini			Pfeffer
800 g Wirsing			Gemüsebrühe (Instant)
800 g Hokkaidokürbis			Muskatnuss
200 g Champignons			Majoran (getrocknet)
1200 g Kartoffel (festkochende)			Fleischbrühe (Instant)
1100 g Kartoffel			Wacholderbeeren
(mehlig kochende)			Zimtpulver
Fleisch	Fisch	Wurst/Geräuchertes
200 g Rinderleber (durchgedreht)	ca. 1500 g Lachsforelle	100 g geräucherte
800 g Hasenlende	200 g Räucherlachs	(feine Speckscheiben)
(ohne Haut und Sehnen)		100 g gekochter Schinken
Milchprodukte	Getränke	Getreide/Backen	Extraprodukte
250 g Quark	100 ml Weißwein	1000 g Weizenmehl (Type 450)	100 g Preiselbeeren
320 g Butter		600 g Dinkelvollkornmehl	400 ml Wildfond
130 g Butterschmalz		40 g Speisestärke	100 g Oliven (ohne Stein)
100 g Butterschmalz		410 g Zucker	1 Dose Thunfisch
450 ml Milch		20 g Puderzucker	(im eigenen Saft)
600 g Schlagsahne		2 Päckchen Vanillezucker	Senf (mittelscharf)
250 g Mascarpone		1 Päckchen Vanillesoße	Espresso Kaffeepulver
2 Päckchen Mozzarella (440 g)		(zum Kochen)	1 Blätterteig (im Kühlregal)
250 g Frischkäse		10 g Kakao	400 g Tomaten (Dose, gewürfelt)
		50 g Rosinen	200 g Oliven (ohne Stein)
		1 Päckchen Reinweinstein	100 g Löffelbiskuit
		Bakpukver
		1 Würfel Frischhefe
Nudeln	Eier	Essig/Öl	Brot
500 g Fedelini	7 Eier (je ca. 50-60 g)	100 ml Leinsamenöl	6 Semmel (altbackene)
		60 ml Olivenöl
		6 EL Balsamico Essig
Käse			Extra
70 g Parmesan			Alufolie
			2 Bögen Backpapier
Vorschlag: Frühstück für 1 Woche:		Vorschlag: Sauerteigbrot mit Sonnenblumen
600 g Leinsamencrunch		400 g Roggenvollkornmehl	1 Würfel Frischhefe
200 ml Leinsamenöl		400 g Dinkelvollkornmehl	Honig
3000 g Früchte (Saison)		100 g Dinkelflocken	Brotgewürz
3000 g Naturjoghurt		120 g Sonnenblumenkerne	Salz
200 ml Ahornsirup		150 g Sauerteig	1 Bogen Backpapier
Sonstiger Einkauf
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